Мар'янівська ЗОШ І-ІІІ ступенів Новомосковського району Дніпропетровської області



   





Міністерство oсвіти і науки, молоді та спорту України

Дистанційна освіта на Класній оцінці
Педагогічна преса Національна дитяча гаряча лінія 5-й Міжнародний освітній онлайн-форум
Національна гаряча лінія

Жизнь замечательных людей. часть 12



 
Жизнь замечательных людей. часть 12

Разное

Голубкина (Олег Добровольский)
Гоголь (Игорь Золотусский)
Гиляровский (Алексей Митрофанов)
Гёте (Эмиль Людвиг)
Герцог Бекингем (Мишель Дюшен)
Герцен (Вадим Прокофьев)
Герои Шипки (Сборник)
Герои Парижской Коммуны (Н. Молчанов)
Герои 1863 года (Сборник)
Герои 1812 года (Сборник)

 
 






Другие книги по этому разделу:
Підручник: Фізика

Підручник: Фізика
Фізика, рівень стандарту, - К.: Ґенеза, 2011

 
 
 
ОРГАНІЗАЦІЯ ОБСЛУГОВУВАННЯ У ЗАКЛАДАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА

ОРГАНІЗАЦІЯ ОБСЛУГОВУВАННЯ У ЗАКЛАДАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА
У підручнику розкрито сутність організації процесу обслуговування у закладах ресторанного господарства різних типів і класів. Дана характеристика матеріально-технічної бази як необхідної передумови організації процесу обслуговування. Висвітлені основні правила подавання страв і напоїв, культури їх споживання. Охарактеризовані методи і форми обслуговування споживачів, що використовуються в закладах ресторанного господарства як повсякденно, так і при проведенні бенкетів та прийомів, при здійсненні кейтерингового обслуговування, при створенні умов для розваг і відпочинку. Розкриті особливості організації процесу обслуговування в ресторанах, барах, кафе, у закладах ресторанного господарства при готелях. Визначені основні правила і вимоги при обслуговуванні учасників культурних, громадських, спортивних заходів, іноземних туристів, пасажирів на транспорті, соціально-незахищених верств населення тощо.

 
 
 
Русский язык

Русский язык
Авторы:Сильнова Э.С., Каневская Н.Г., Олейник В.Ф. Издательство:Генеза, Киев Год издания:2015 Язык обучения:Русский Количество страниц:176

 
 
 
Категории